巧巧這學期參加烹飪社，週五就會做些好吃的，
整學期拿到了許多食譜，她說寒假想要如法炮製都再自己做一次。
我們就先從看似簡單的「泡菜煎餅」開始嘗試，
剛好前兩天有家長送了一罐泡菜，我就買包麵粉，
今天晚上照著食譜，把料都和好，巧巧帶著手套攪拌，
邊攪拌她就邊叨念著，好像跟學校做的不一樣，
我問她到底是怎麼做的？程序有哪裡不對？
她才說在烹飪社老師已經調好麵糊，他們只要動手煎就好，
所以實際情況是甚麼她也搞不清楚....
麵糊可能太稠，所以下鍋不會散開，麵餅就很厚，
煎了老半天，起鍋之後很像口感紮實的年糕，哈哈！
但是我真的很愛吃澱粉類的東西，儘管口感不佳，還是吃了很多片。
本來巧巧雄心壯志要嘗試大餛飩、肉絲麵....
我看這次的經驗可能會讓她再慎重考慮了吧！
整學期拿到了許多食譜，她說寒假想要如法炮製都再自己做一次。
我們就先從看似簡單的「泡菜煎餅」開始嘗試，
剛好前兩天有家長送了一罐泡菜，我就買包麵粉，
今天晚上照著食譜，把料都和好，巧巧帶著手套攪拌，
邊攪拌她就邊叨念著，好像跟學校做的不一樣，
我問她到底是怎麼做的？程序有哪裡不對？
她才說在烹飪社老師已經調好麵糊，他們只要動手煎就好，
所以實際情況是甚麼她也搞不清楚....
麵糊可能太稠，所以下鍋不會散開，麵餅就很厚，
煎了老半天，起鍋之後很像口感紮實的年糕，哈哈！
但是我真的很愛吃澱粉類的東西，儘管口感不佳，還是吃了很多片。
本來巧巧雄心壯志要嘗試大餛飩、肉絲麵....
我看這次的經驗可能會讓她再慎重考慮了吧！
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