花顏巧語

這幾年因為一些家庭因素，過年時我們得分別和公公婆婆圍爐，
除夕夜當然就回公公家，和婆婆就在小年夜先圍爐，
因為明天訂了太陽劇團的票，所以今年圍爐又提前在小年夜的前一天，
婆婆、小姑全家、小叔都到我們家來，我負責年菜。
雖然是自己人，但畢竟也是請客，幾天前就擬好菜單，
有些買現成、有些自己弄，早上趁早去菜市場採買，
回家先開始｢前置作業｣，洗洗切切、蒸、燉、川燙...，晚上才好出菜，
巧爸早上上班、中午辦公室還有聚餐，雖然他就算在家也幫不上什麼忙，
但是一個人準備請客，還是有點勢單力薄...
巧巧倒是很想幫忙，所以請她幫我畫一份菜單。




五點多先將火雞送入烤箱，六點大家到齊，加熱、擺盤、熱炒一一開始，
訂了一鍋佛跳牆，料多實在；紅燒獅子頭，自己又多熬了一顆白菜加進去，




香菇鑲肉擺上川燙花椰菜，火雞亮相拍照後立刻進廚房｢支解｣，




再炒個蛤蠣絲瓜、蟹腳蘆筍、鹽酥草蝦，把排骨蘿蔔綜合丸湯加熱，大功告成！






大家吃得很捧場，小朋友吃完就在一旁玩得不亦樂乎，
飯後削了一大盤蓮霧，還蒸了一盤百果豆沙芋泥，
最後大家照了張團圓照，小朋友還瘋狂打Wii，才結束這個溫馨的小小年夜飯。