花顏巧語

今天下午到智光商工參加｢認識技職教育｣的研習，
主要介紹的是｢資料處理科｣和｢餐飲科｣的學習內容，
先在電腦教室聽了很完整的資料介紹，
科主任還找了一個技藝競賽第一名的同學當場示範打字速度，
這位同學英文打字每分鐘65字、中文打字一分鐘115字，
因為技藝競賽的優異成績已經保送國立雲林科技大學。
我們接著參觀餐飲科的實習工廠，從中餐、西餐、烘焙...有十間工廠，
在簡報的教室有餐飲科的同學現場示範果雕桌邊服務，
兩位都是高三的同學，左邊那位長得好像林志玲喔！也有一百七十幾公分呢！



另外兩位高三同學示範正式的調酒，配合音樂很優雅的完成任務，






我們也享用學生自己製做的點心，很好吃！


上次到滬江高中、今天到智光商工，看見職校的學習環境及課程，
在高二高三，針對專業科目一週都有兩三天的實作實習機會，
孩子畢業時至少都有兩三張證照，學校也很要求生活教育，
真的很深刻的感受：如果孩子可以在他們感興趣的領域好好學習，
喜歡烹飪的可以深刻的鑽研廚藝、喜歡設計的可以埋首創作，
喜歡電腦的可以設計好玩的遊戲、喜歡商科的可以學得一手文書處理的好本領！
會比每天被英文、數學、歷史、地理......綁得死死得開心很多！
今天餐飲科主任說，孩子不用學得太多，光是研究出好吃的蔥油餅就可以養活全家！
目前餐飲科高職畢業的薪水在26000左右，不比大學畢業差，要升學也都有管道，
如果孩子放得下身段，也朝自己的興趣發展，一樣可以闖出一番事業。

想想一個大學生，畢業以後能找到什麼樣的工作？可能還是一片模糊，
職校的學生習得一身好本領，許多職校學生考上大學都覺得學得沒有高職多！
當然，學習的路非常寬廣，每個人的選擇不同，
只是看見一些高中的孩子茫茫然日復一日的背著那些學科，沒有學習的動力，
如果他們可以找到一片天，每天為自己的興趣理想忙碌著，是不是會有不同的景況？