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早早起床,摩拳擦掌準備過年囉!
先到埔墘市場領了預訂的年菜,再轉往金山南路,
我們兵分兩路,我直接殺到金山南路放山雞排隊買燻雞,
巧爸則往前到「馬叔餅舖」領貨,芝麻醬燒餅+滷牛腱,
也幫忙碌的六姨準備一份,這些美食也是她傳承給我的年菜經驗,
幫六姨把年菜送到家,我們也立刻回家趕著清運最後的垃圾。
中午簡單吃吃,下午要準備圍爐的菜餚,雖然多是買現成,也要花時間處理,
尤其這次巧巧為了完成國文寒假作業,要照相紀錄做年菜的過程,
逼得我只好多做一道熱炒菜,讓她可以參與和紀錄,
其實光是一道菜和火鍋的生鮮食材,洗洗切切也頗花時間,
小妮子為了做作業,進廚房幫不了什麼忙,我們還要一直取鏡,
要等客人來,時間很難抓,菜熱早了怕涼,晚點弄怕來不及上桌,真是難拿捏,
近六點,爺爺奶奶和外婆陸續到了,巧巧要完成最後熱炒的動作紀錄,
然後如同每次請客,忙忙亂亂的招呼大家上桌、上菜、合照.....
爸爸過世一年半了,去年過年飛美國看三姨,今年是爸爸缺席後的圍爐,
能夠兩家人一起圍爐,比較熱鬧也是一種幸福,又不用讓長輩勞累,就是簡單吃就是了,
吃完飯,爺爺照例七早八早就要回家,阿姨和民聊到八點多才走,
晚上紅白藝能大賞有BTS防彈少年團的演出,巧巧死守在電視前,巧爸也有成龍的電影要看,
所以一家人坐在電視前,一直到十二點半,我真的體力不支,先去睡覺,巧堅持要等到最後。
金猴年來報到囉!
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