花顏巧語

今天天氣放晴，又可以拖著菜籃車去菜市場補給了，
一個多小時任務完成，突然有個感想：
主婦媽媽們張羅一家老小的飲食，真的很需要管理學的頭腦耶！

交通管理：
如何安排買菜的路線，怎麼樣最省時的經過需要的攤位；
時間管理：
一邊走路，一邊利用時間盤算等一下要買的菜色；
人際管理：
和攤商建立良好關係，以求得購物最佳品質及烹飪私房資訊；
飲食管理：
仔細思考蛋白質、蔬菜、五穀、水果..各種營養素的均衡分配；
金錢管理：
這是媽媽們的強項吧！貨比三家不吃虧；
物流管理：
思考購買順序，以妥善安置菜籃內的物品，需要的話還可借放在攤位回頭再取，
生產線管理：
思考流理臺上可以同時進行的項目，比如先醃肉，等醃肉的時間再做別的事...等等；

這些還只是買菜做飯而已，其他的家務事項更需要管理學的概念，
一定要思考各項家務的安排，才能有效率又節省時間，
有時我要開車出去採買東西，在家就會把交通路線及停車資訊都想好，
走什麼路可以一路順路買到所需物品又最節省時間，
有個同學說她嫂嫂做菜是等一鍋水滾就是等，不會同時進行別的動作，
看來，這可能要好好加強一下管理學的概念了喔！