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某個週五在辦公室,接到小咪的電話,她說她人在信義路的「哈肯舖麵包坊」,
就是麵包冠軍吳寶春師傅之前掌廚的麵包店,
看我們要不要買些土司之類的,話沒聽完,大家就已經興奮得忙不迭說好!
下午放學「到貨」時,只是單純的白吐司和全麥吐司,就好吃到不行,
麵糰散發天然酵母的芳香,麵包纖維細緻綿長,讓人一口接一口....
後來小咪又幫我們「宅配」過巧克力吐司、丹麥吐司、乳酪吐司,
反正不管拎什麼進辦公室,都被大家認購一空。

前一陣子發現板橋車站地下室也有「哈肯舖」的分店!!
週日我就一個人去尋寶,地下停車場大客滿,還開回家勞駕巧爸載我去,
板橋車站的店家越來越多,地下一樓滿滿都是跟吃有關的店家,
哈肯舖在裡面的位置,但是雅致的裝潢讓人眼睛一亮,
下午四點正是「冠軍麵包-米釀荔香」的出爐時間,結帳櫃台的人龍都排到店外去了,






一個要價兩百元的冠軍麵包,幾乎人手一個,這麼大一個也是負擔,所以不考慮,
我想要的土司還沒出爐,就先看看幾款日式餡料麵包,挑了幾個入手,
排了一會兒的隊,結帳之後就奔回家迫不及待的試試味道。

這是看似不起眼的「南瓜堡」,剝開之後,綿密的南瓜泥和核桃,和香香的麵皮超搭!





這是「紅豆核桃餅」,紅豆餡清甜爽口,巧巧嚐了一口立刻決定全部吃光光!




上次小咪請我們吃過的「雜糧紫米」,內餡是香Q的紫米和核桃,很特別的口感,




還買了一個小葡萄餐包,口味一般,葡萄乾還算多。


沒想到買了幾個麵包一下子就吃完,還讓人念念不忘,
所以今天吃完晚餐又忍不住再去補貨,但是七點多只剩下一些歐式麵包,選擇不多,
只好買了半條白吐司和小法國麵包聊勝於無,
我想,最近我應該會找機會就去哈肯舖蹓躂一下囉!

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