今天我們再度訂購的秦家餅店「韭菜盒」、「蔥油餅」到貨了,
這已經是第二次購買,令人忍不住要立刻享受....
這家網路上已經紅了一陣子的秦家餅店,
特色就是這些麵點都是用冷水和麵,所以很有彈性,
而且採用乾烙的方式,不油不膩,
一般的韭菜盒和蔥油餅都是用油煎的油滋滋的,
吃起來就會很有心理負擔。
從照片就可以看出餅皮表面乾乾粉粉的,一點也不油膩,還有乾烙的痕跡

內餡有韭菜、蝦皮、粉絲....很香唷!
蔥油餅也是沒什麼油,卻很有餅皮的層次,剝開一層層的,
還有豆腐捲也很爽口,但是這次沒有訂購,
這裡有介紹他們產品的部落格,有興趣可以去了解一下。
http://chinhompancake.spaces.live.com/default.aspx

晚餐馬上就吃了兩個韭菜盒,好滿足喔!
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